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热菜家常菜

猪脚姜醋

配料表:

  • 猪蹄 (只)
  • 姜 (片)
  • 鸡蛋 (个)
  • 甜醋 (瓶)

详细做法:

STEP1、自己在家用甜酒发酵的醋

猪脚姜醋

STEP2、颜色很美腻,酸酸的

猪脚姜醋

STEP3猪脚焯水洗净

猪脚姜醋

STEP4、煲放醋水1:1,放入猪蹄,放姜片

猪脚姜醋

STEP5、美

猪脚姜醋

STEP6、放冰糖

猪脚姜醋

STEP7、盖盖子煲

猪脚姜醋

STEP8、煲1个小时以后

猪脚姜醋

STEP9、放入煮好剥壳的鸡蛋继续煲

猪脚姜醋

STEP10、煲了2个半小时

猪脚姜醋

STEP11、可以吃了,吃了2碗,好满足

猪脚姜醋


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