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热菜家常菜

柠檬玛德琳

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柠檬 (1个)
  • 糖粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (50克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 柠檬皮屑 (少许)
  • 泡打粉 (1克)

详细做法:

STEP1、一个柠檬,擦皮,取一半备用,只擦柠檬表面,不要把里面白色果肉擦下来。

柠檬玛德琳

STEP2、鸡蛋加糖粉,倒入半个柠檬皮屑。

柠檬玛德琳

STEP3、筛入低粉和泡打粉

柠檬玛德琳

STEP4、加黄油

柠檬玛德琳

STEP5、装入袋中,入模

柠檬玛德琳

STEP6、烘烤,170,10分钟。

柠檬玛德琳

STEP7、脱模

柠檬玛德琳

STEP8、放入融化的白巧克力蘸一下,撒上柠檬屑

柠檬玛德琳


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