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热菜家常菜

银耳红枣枸杞羹

配料表:

  • 银耳 (一朵)
  • 红枣 (三颗)
  • 桂圆 (六颗)
  • 枸杞 (20粒)
  • 冰糖 (30克)

详细做法:

STEP1银耳一朵泡发后撕碎一点,纯净水炖15分钟然后关火焖10分钟

银耳红枣枸杞羹

STEP2、家里只有大红枣所以切开了,其实小一点的整颗煮更能锁住红枣的味道。枸杞就是小把,冰糖看个人口味,不够再放都可以的

银耳红枣枸杞羹

STEP3、焖10分钟的银耳再煮15分钟就可以了,我喜欢在最后的10分钟左右时间把辅料加进去,因为不喜欢煮太久的没有味道的红枣和桂圆。

银耳红枣枸杞羹

STEP4、一共炖了30分钟,简单方便,女人常吃常年轻

银耳红枣枸杞羹


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