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热菜家常菜

黑芝麻椰蓉花生酥

配料表:

  • 黑芝麻 (35克)
  • 花生碎(熟) (200克)
  • 椰蓉 (30克)
  • 糖 (100克)
  • 黄油 (180克)
  • 低筋面粉 (265克)
  • 蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1、黄油和白糖放入盆内隔水融化。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP2、待温度稍冷却后,放入两个蛋黄搅拌均匀。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP3、倒入黑芝麻,继续搅拌均匀。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP4、倒入花生碎,继续搅拌均匀。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP5、倒入椰蓉,继续搅拌均匀。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP6、倒入面粉继续搅拌均匀

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP7、面团搅拌均匀,用手揉搓整形。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP8、取一些面揉成圆球然后轻轻按扁,边缘呈现不规则的裂纹。送入160度预热好的烤箱烤20分钟。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP9、出炉啦,满屋香气

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP10花生香,椰蓉香,黑芝麻香,黄油香,融合在一起,一个字香两个字香酥

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP11、成品图一奉上。

黑芝麻椰蓉花生酥

STEP12、成品图二奉上

黑芝麻椰蓉花生酥


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