配料表:
详细做法:
STEP1、碗中倒入蜂蜜、生抽,用勺子搅拌均匀。
STEP2、将紫菜剪碎。
STEP3、揉面垫铺上保鲜膜,再倒入熟米饭。
STEP4、熟米饭上面再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平,大约2毫米左右。»擀得太薄不容易成型,太话会影响口感,我试过几次,2毫米左右。
STEP5、揭开上层保鲜膜,用模具压出米饼造型。»妈妈们可以用其他卡通模具,宝宝会更喜欢。如果家里没有模具的话,也可以用玻璃杯口压出圆形。
STEP6、将米饼放到垫有硅油纸的烤盘中,再放入预热好的烤箱,上下管150度,烤6分钟。
STEP7、烤完取出,将调配好的蜂蜜和生抽,在米饼上薄薄刷一层。
STEP8、再放上剪好的紫菜碎末。
STEP9、继续放入预热好的烤箱中层,上下管150度,烤4分钟。
STEP10、烤完后取出。
STEP11、喷香的米饼搭配咸甜适中的酱汁,还有酥脆的紫菜碎提鲜,一口下去满满的幸福感,吃上10个都不会腻