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热菜家常菜

自制玫瑰酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玫瑰 (朵)
  • 红糖 (克)
  • 蜂蜜 (勺)
  • 白砂糖 (克)

详细做法:

STEP1、选择新鲜的玫瑰花朵若干,我的是邻居院子里现摘的

自制玫瑰酱

STEP2、把花蒂摘掉,只留花瓣

自制玫瑰酱

STEP3、放入清水中淘洗干净

自制玫瑰酱

STEP4、室内找个通风的地方晾干。不要拿到室外晒:一是怕晒的脱色,二是怕被风吹走了。

自制玫瑰酱

STEP5、晾干后放入大盆子里,用手反复揉搓至花瓣接近能浸出汁为止。加入白糖、红糖和蜂蜜调拌均匀,装入瓶子里。

自制玫瑰酱

STEP6、一个月之后,就成这样啦。做成玫瑰饼或者玫瑰粥都很好吃,也可以泡茶。女性朋友们常吃玫瑰对身体有益,喜欢的姐妹们可以做起来哦。

自制玫瑰酱


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