配料表:
详细做法:
STEP1、1.在超市买了两大盒桑葚,用盐水浸泡五分钟左右,在用清水多冲洗几遍,沥干水分备用。
STEP2、2.这是去掉中间梗后的图,去的时候听过来人的经验,一定一定要带手套,在去的时候可以先用手指把桑葚捏扁,中间的梗就会很好去除。而且桑葚里面的胶质感也比较容易熬出来。
STEP3、3.这里我用了白糖先混合果肉,密封在冰箱冷藏了一天一夜因为上班的原因只能隔天做。如果时间充足的话,可以用另外一种方法,下方贴士会说到!
STEP4、4.隔天从冷藏里取出来,直接倒入不粘锅,小火慢炖。不用添水。不定时翻拌,防止粘锅。中间可以添加半个柠檬汁,增加保存时间。这种方法熬出来的就是会有些水分,没有黏黏的弹性的感觉,我这个熬制了大概一个小时的时间。
STEP5、5.成品!可冷藏一个星期左右。
STEP6、6.这是自己拌的酸奶加入甜品,和超市卖的大果粒酸奶口感更好哦,水果分量足足的!而且不好任何添加剂,对于宝宝来说要健康很多哦
STEP7、自己做的桑葚酸奶好看康的哦
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