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热菜家常菜

圣诞节特刊-红糖⛄️

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 白糖 (5克)
  • 干酵母粉 (5克)
  • 甜菜水 (适量)

详细做法:

STEP1、干酵母加糖用温水化开,搅拌均匀静置5分钟

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP2、将面粉与液体混合,揉成均匀的面团放置温暖的地方发酵1-2小时

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP3、面团膨胀至两倍大且内部有大孔为发酵完成

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP4、面团做两个颜色,红色的用甜菜水和面,也是一样的发酵步骤

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP5、分别取2大2小两块白色面团和红色面团

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP6红糖加适当面粉搓均匀,分别包入白色面团中

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP7、包好的面团,大的面团在下,小的在上,摞起来,组成雪人主体

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP8、用红色面团做围巾,帽子,眼镜,自己喜欢的形状随便搞

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP9、特写我的小雪人

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP10、上笼屉开火,水开锅后,蒸20分钟关火静置5分钟后即可出锅

圣诞节特刊-红糖⛄️

STEP11、蒸熟的略微脱色,不过效果还成,哈哈哈哈

圣诞节特刊-红糖⛄️


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