牛奶我手抖加多了，面糊成液体状了，但是出来的口感还是挺好的。加了香蕉就不用加糖，甜度已经足够了。荞麦面粉吸水性不一样，所以要注意液体的份量哦，太干就要再适当加点。我觉得下次可以试试全用荞麦粉。