STEP1、锅中倒入牛奶加入白砂糖小火加热至微微冒泡

STEP2、热好的牛奶倒入碗中冷却直至出现奶皮

STEP3、将牛奶倒入锅中奶皮留在碗里

STEP4、蛋清打入牛奶加入适量糖后与蛋清搅拌均匀

STEP5、第二层奶皮:搅拌好的蛋清与牛奶过筛后倒入碗中

STEP6、保鲜膜覆盖戳孔透气小火蒸煮20分钟

STEP7、将百香果果肉与蜂蜜拌匀后用勺子浇到双皮奶上就大功告成了