STEP1、肋排放入网锅，沒过排骨，设置5分/50度/度5清洗。（50度清洗）

STEP2、把姜片和糖、醋、料酒、酱油全部倒入主锅。设置25分/v/反转小勺。我一般会再加小半碗水。

STEP3、设置3秒/反转速度3颠锅，让每块排骨都裹上酱汁。

STEP4、出锅装盘后再洒上些白芝麻点缀一下。