STEP1、大蒜掰开不去皮

STEP2、油热下锅，小火炸熟，炸的过程要不断翻炒

STEP3、准备好细辣椒粉，辣椒面，孜然粒，孜然粉各2勺

STEP4、油热关火入锅炸香，倒入大蒜，搅拌均匀

STEP5、1勺盐入味，2勺白芝麻提香

STEP6、这个时候可以开小火，继续翻拌均匀

STEP7、出锅尝尝就知道孜然大蒜的味道啦！牛！