配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料混合成雪花状,压面机一遍一遍压到,光滑,最后卷起来,放入保鲜袋松弛1小时以上(不超过两小时)
STEP2、不要压太薄,去了喷一点儿水再卷起来。
STEP3、切成薄片一圈一圈,直接压面机继续。
STEP4、最后压成超薄片,切成喜欢的尺寸。
STEP5、同样方法,可以做面条。如果你的机器够给力,你可以再减少5到10克水,那么就无需加干粉了。
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