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热菜家常菜

小狗

2022-03-19 10:41:07

没有原作者做的好,只是自己做一个记录,后两张图是自己做好拍的,前面的用的都是作者视频的截图感谢原作者

配料表:

  • 中筋面粉 (300克)
  • 糖 (15克)
  • 牛奶 (168克)
  • 酵母 (4克)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 玉米油 (10克)

详细做法:

STEP1、将所有材料混合,发酵两倍大,揉面,排气分成若干个剂子,身体30克,头部25克

小狗

STEP2、将身体部分搓成长条。中间划两刀,然后将后腿向内弯折叠

小狗

STEP3、用挂面板轧出脚趾的形状,边缘往里推一下整形

小狗

STEP4、将头部擀成椭圆形,然后切除两个八字不要切断。

小狗

STEP5、将两个三角形从背面向上折叠。做成狗耳朵。

小狗

STEP6、从底部一直往上卷。

小狗

STEP7、将底端捏紧,头部的基本形状就出来了。

小狗

STEP8、用筷子压出耳朵的形状,再用筷子蘸水压出眼窝用小黑豆点缀。

小狗

STEP9、可以用果脯枣干或者蔓越莓。做成小狗舌头的形状。

小狗

STEP10、将做成的小狗头部放到狗狗的身子上。搓一根略细的面做尾巴

小狗

STEP11、我蒸了15分钟。

小狗

STEP12、这两个是好看的呀的。其余的歪倒了,变成懒狗了。

小狗


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