STEP1、黄糖也可以换成白糖，想要健康的其实可以少加糖或者不加糖，但是不加糖总觉得缺点滋味。

STEP2、小火炒糖，慢慢炒成焦糖色

STEP3、炒好后倒入一盒牛奶。

STEP4、保持小火不断搅拌，牛奶刚倒进去的时候焦糖会凝固，不要着急，慢慢加热后会融化。牛奶不要太煮沸，冒小气泡就行。

STEP5、红茶5g。云南滇红特别适合煮奶茶，味道比较浓郁。

STEP6、红茶倒入牛奶中，小火慢煮五到八分钟，关火，盖上盖子闷五分钟。

STEP7、过滤掉茶叶，就得到一杯丝滑的奶茶啦！想喝冷的就放冰箱里。挤上奶油就是一杯奶盖奶茶。喝吧！