配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化后放入碗中,加入糖粉,充分搅拌
STEP2、鸡蛋提前煮熟,只取蛋黄,压碎过筛到黄油中,搅拌至完全混合
STEP3、筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌混合后用手揉至面团光滑
STEP4、保鲜膜密封放冰箱冷藏30分钟,取出面团,搓成一个个小圆球放在烤盘上,用手指按扁,饼干自然裂开纹路
STEP5、烤箱提前预热,160度,上下火烤20分钟(每个烤箱脾气不同,烘焙时注意随时观察烤箱情况,烤至饼干边缘稍微焦黄即可
STEP6、看完是不是觉得这款玛格丽特饼干做法很简单,非常适合下午茶解馋,多做一些送给朋友也是不错的选择哟