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热菜家常菜

香甜牛奶布丁

2022-03-19 10:41:07

1.白凉粉和所有液体的比例1:14,口感刚刚好,滑滑嫩嫩2.着急吃的可以做完直接放到冷冻层45分钟左右,冰冰凉凉的超好吃3.没用过吉利丁,听说加了会有腥味,白凉粉没有腥味,但是加多了味道会有点苦。4.不加水的话,全是奶和奶油,会有点腻。

配料表:

  • 奶粉 (25克)
  • 水 (300毫升)
  • 淡奶油 (50毫升)
  • 白砂糖 (5克)
  • 白凉粉 (25克)
  • 桂花蜜(可不加) (8克)
  • 香草精(可不加) (3滴)

详细做法:

STEP1、准备好所有的配料

香甜牛奶布丁

STEP2、按照用量倒入锅中,搅拌均匀,煮开

香甜牛奶布丁

STEP3、将煮好的布丁液倒入漂亮的杯中,放进冰箱冷藏2小时左右

香甜牛奶布丁

STEP4、取出,可以扣在漂亮的盘子中

香甜牛奶布丁

STEP5、DuangDuangDuang敲打(布丁上面是沉淀的桂花蜜)

香甜牛奶布丁


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