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热菜家常菜

风靡当下的泡沫咖啡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖啡粉 (2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 开水 (23勺)
  • 牛奶 (70%的杯量)

详细做法:

STEP1、全家福拍一下,电动打蛋器,啥样的都行哈手动打,难度系数比较大

风靡当下的泡沫咖啡

STEP2、纯黑咖啡粉,我用的117,2勺

风靡当下的泡沫咖啡

STEP3、糖,一定要有,我一般都是1勺,还是太甜,勺也能打发,就是效果略差

风靡当下的泡沫咖啡

STEP4、鲜奶,冷的热的,都行,具体的量大约是你用的杯子的80,杯子不要太大,因为咖啡不多,奶多了就太淡了

风靡当下的泡沫咖啡

STEP5、牛奶倒好以后,加90度以上开水,2勺在咖啡粉的杯子里哈,这里注意,勺子大小都是一样的哈

风靡当下的泡沫咖啡

STEP6、打发,1分钟以上

风靡当下的泡沫咖啡

STEP7、高速打发,而后低速调整末末至细腻状态

风靡当下的泡沫咖啡

STEP8、用勺子把末末放到牛奶上

风靡当下的泡沫咖啡

STEP9、记得刮干净些,别浪费哟

风靡当下的泡沫咖啡

STEP10、成

风靡当下的泡沫咖啡

STEP11、口感,在线哟

风靡当下的泡沫咖啡

STEP12、来个小视频

风靡当下的泡沫咖啡


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