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热菜家常菜

生酮披萨

2022-03-19 10:41:07

番茄酱最好干一点,这样饼底就不会潮了变得软软的了。

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 柠檬 (几滴)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芝士碎 (适量)
  • 花菜 (半个)
  • 代糖 (适量)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 培根 (1-2片)
  • (可以加自己喜欢的料)
  • 杏仁粉(亚麻籽粉) (适量)

详细做法:

STEP1、把花菜打碎,然后放入微波炉分3次高温加热三次,中途拿出搅拌,避免糊掉,放凉后加入两个鸡蛋和亚麻籽粉搅拌,铺在模板里,不要太厚,不然后期就不脆了,230烤15分钟,注意观察,焦黄就可以停了。我一次做了两个

生酮披萨

STEP2、自制番茄酱:一个番茄去皮打碎,再把适量得洋葱打碎混合在一起,加入一定的盐、代糖、几滴柠檬汁,小火慢慢熬。

生酮披萨

STEP3、将番茄酱涂抹在底部,在底部撒上芝士碎,然后铺上你喜欢的东西(我加了红椒、洋葱、培根、羊肉,超级满足)

生酮披萨

STEP4、最后在最上面加上芝士碎

生酮披萨

STEP5、烤箱220加热15-20分钟,开吃,简直不要太满足,图片被我妈没忍住先吃了一块

生酮披萨

STEP6、表面有点点焦黄就可以拿出来了,我用的方型的,圆的也很棒棒

生酮披萨


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