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热菜家常菜

自制8寸榴莲披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (150克)
  • 酵母 (5-6克)
  • 温水 (90克左右看情况定)
  • 玉米油 (5克)
  • 和面用白糖 (30克)
  • 下面是馅用量:
  • 榴莲肉 (大概半个左右看情况)
  • 马苏里 (看情况爱吃可以多放点)
  • 雀巢炼乳 (5克拌榴莲肉里)
  • 榴莲用白糖 (10-20克)

详细做法:

STEP1、干净的盘里放面粉,水,白糖,玉米油,酵母,揉至不粘手,发面1小时左右

STEP2、用叉子扎一下面如图,中间薄,老边厚,醒15分钟。

自制8寸榴莲披萨

STEP3、榴莲肉去核加入炼乳和白糖搅碎,然后披萨饼上面层马苏里层榴莲肉最后层马苏里。预热150度10分钟。放进去上下火150度25-30分钟,度,自己看情况。

自制8寸榴莲披萨

STEP4、刚烤出来味道很香甜

自制8寸榴莲披萨

STEP5、再来一张图片

自制8寸榴莲披萨

STEP6、完成,好吃

自制8寸榴莲披萨


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