配料表:
详细做法:
STEP1、一个不粘锅,加入一杯水,开大火
STEP2、加入红糖,烧开,搅拌至糖完全溶化
STEP3、关火,边加木薯粉边搅拌(木薯粉可以自由根据水量加减的哦)
STEP4、搅拌差不多了上手和成团
STEP5、全部搓长条条
STEP6、搓好的长条条切成一样大小的团子,搓圆,撒上一点粉,防止粘成一团,我比较懒,没搓
STEP7、锅洗干净加入清水,煮开之后放入团子,搅拌一下
STEP8、团子浮上来就可以关火了,把水倒掉
STEP9、准备一些凉开水,把团子放进去泡一下,防止粘住,而且更Q弹
STEP10、倒两杯水煮茶叶,加入黑糖
STEP11、煮出茶香加入纯牛奶,锅边冒小泡就关火哦,牛奶煮太久会有蛋花的,不好看