STEP1、准备材料。

STEP2、锅内倒入牛奶、淡奶油、白砂糖，开小火搅拌均匀，温度就是手指伸进去感觉温温的就关掉火，主要起到的作用就是让这三样融合在一起。

STEP3、三个鸡蛋入碗。

STEP4、打散。打到这种有小泡泡，说明整个鸡蛋被打均匀了。

STEP5、分两次加入牛奶淡奶油混合液。

STEP6、搅拌均匀。

STEP7、烤箱上下火165度预热。

STEP8、过筛会更细腻。

STEP9、就是这样，非常细腻。

STEP10、分装。150ml的耐高温玻璃瓶5个。

STEP11、烤盘内装上水，大概到玻璃瓶的三分之一处。（我们在这里用水浴法）

STEP12、烤箱中层，上下火165度30-50分钟。（为什么时间相差这么大？喜欢吃嫩的就少烤一会儿，喜欢吃上面有斑点的就可以加长时间，根据个人口味来。）

STEP13、出炉！因为我个人喜欢这种上面烤焦的感觉，喜欢吃嫩的就不用烤那么久了。可以等稍微晾凉就开动，也可以冷藏之后再食用，味道都是棒棒哒。

STEP14、摆拍开始……其中一个已经被儿子拿去吃了

STEP15、来个近景