STEP1、草莓洗净，取几颗横向切片

STEP2、将草莓铺在模具底部

STEP3、牛奶微波炉加热，趁热放入已经泡软的吉利丁片，拌匀

STEP4、剩余的草莓中加牛奶，加淡奶油，再加炼乳

STEP5、用搅拌机打匀成草莓糊

STEP6、一边隔冰水冷却一边用刮刀慢慢搅拌

STEP7、等草莓糊已经有一定浓稠度了，缓慢倒入铺好草莓的模具里

STEP8、冰箱冷藏至凝固