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热菜家常菜

芒果牛奶布丁

配料表:

  • 芒果 (大半个)
  • 糖 (25克)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 淡奶油 (60ml)
  • 牛奶 (125克)

详细做法:

STEP1、1.吉利丁片先用水泡软(夏天用冰水,其他季节用常温水即可,浸泡时间1分钟以内)2.吉利丁片泡软后,捞出沥干。3.将称好量的淡奶油、牛奶、糖放锅里加热至冒泡放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。4、家里没其他模具,用了个小烤盘盛出后,将芒果丁铺满,放凉。

芒果牛奶布丁

STEP2、5、放凉后,放进冰箱冷藏1-3小时,切成小块食用即可。

芒果牛奶布丁

STEP3、原来的方子及注意事项。

芒果牛奶布丁


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