STEP1、称100g黄油（黄油！！老办法用吹风机或者是隔热水加快速度）

STEP2、称40g糖粉

STEP3、称170克低筋面粉称30g高筋一共200g（忘拍了）

STEP4、老样子把室温软化的黄油打发至羽化

STEP5、加入糖粉翻拌均匀至无颗粒

STEP6、翻拌成这种状态

STEP7、然后再加入全蛋液再筛入高低面粉翻拌均匀即可（用手多揉两下）

STEP8、这一步很重要！！决定着小熊颜值！！首先铺一张大小合适的保鲜膜在桌子上（桌子干净的可省略）面团二开一，50%面团上可可粉(大约3-4g)50%面团原味用于包边小熊身体搓成正方形，两只耳朵搓成圆柱形（就像以前小时候玩橡皮泥一样）原味的那块用擀面杖擀成等长的长方形（用保鲜膜把面团包起来擀！！不会粘住！！自己拿捏长度哈）tip：再取少量原味和巧克力味的面团！！（预留10g左右待会做小熊的鼻子用的）

STEP9、用筷子压出放耳朵的地方小熊头就做好啦！自个调整得好看点！之后

STEP10、把好的原味面皮放在下面，然后用保鲜膜一股脑把它们都包起来弄平整一点有模的可以放在模具里面，我拿了菜刀压来着）

STEP11、横切面（最后可自行调整一下）包好后放进冰箱冷藏1020分钟左右（为了定型更好切）

STEP12、从冰箱拿出后用刀切成大概0.5厘米左右的片片（不要切太薄，烤完之后很容易裂的）

STEP13、切好后（现在可以快去预热烤箱啦16010分钟）用留出的面团做鼻子搓成小圆圆白面团：大鼻子黑面团：小鼻子（压紧一点！不然烤出来会掉！）可用1.芝麻or2.色素笔3.巧克力豆做眼睛做好后就可以放进去烤啦

STEP14、烤箱160度预热十分钟左右160度烤20分钟25左右（怕上色过度的，可以盖一层锡纸）

STEP15、dingding！！美味好吃的下午茶就做好啦！！小孩子也可以吃喲