STEP1、取一张烘培纸放小美主锅盖上，点出称，100克木薯淀粉倒入烘培纸上，放一边备用。

STEP2、小美主锅加入25克红糖、70克水，4分钟/100度/度1，煮沸。时间结束，快，快，将100克木薯淀粉从量杯洞倒入小美主锅，快，快30秒/度3-4混合（这步不，度，木薯粉烫不好就会失败）

STEP3、取出来的状态会有点儿稀，冷一会儿就可以搓珍珠了。

STEP4、方法一：用手揉成团，搓成条，揉面垫撒点儿木薯淀粉防粘。（一边的木薯淀粉团，注意用拧干的温热湿毛巾盖住保湿）

STEP5、切成比豌豆大点儿的小颗粒

STEP6、方法二：擀薄，切成颗粒状

STEP7、搓圆，厉害的可以一次搓好多个（想快点儿就不搓，其实不搓也很好看的）

STEP8、这是我家儿子搓的

STEP9、一定记得要有点儿干粉防粘

STEP10、煮珍珠：小美主锅加入600克水，10分钟/100度/反转1，度100度，从量杯洞倒入珍珠，从量杯洞观察珍珠全部漂浮水面了就OK了。（不想一次煮太多的，可以冷冻起来。）

STEP11、将珍珠倒入小美网锅，并用凉水冲凉防粘，可以泡在冷水中。

STEP12、熬糖浆：小美主锅放入80克红糖、200克水，15分钟/温度varoma/反转1，打开量杯盖。（如果有两台小美，熬糖浆，沸腾后，即从量杯洞放入好，再6分钟。

STEP13、红糖珍珠糖浆出锅好漂亮

STEP14、偷偷吃了几颗，好好吃又软糯又Q弹，儿子偷吃了一大勺。清空主锅。

STEP15、煮奶茶：主锅倒入200克奶、200克水、3克红茶（或者一袋袋泡红茶、15克糖，10分钟/100度/反转2，煮奶茶。（图片上是加倍的量，也可以自己泡点儿茶，兑点儿奶。

STEP16、小美主锅置入网锅，过滤出奶茶于杯中，舀入珍珠和糖浆。

STEP17、开始享用吧……用不完的珍珠糖浆可以冷藏保存，吃前和奶茶或者牛奶一起微波炉加热，冷了的珍珠会变硬是正常的，加热到位后就又会恢复柔软。