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热菜家常菜

用黑麦粉做低脂"平民披萨"

2022-03-19 10:41:07

要放的食材可以完全按照自己喜欢的来搭配

配料表:

  • 黑麦粉 (100克)
  • 酵母 (1克)
  • 温水 (50克)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (半根)
  • 红萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、用约100g黑麦粉,1g酵母粉,配50g温水,和面,然后直接擀成一张薄饼皮

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STEP2、不粘锅开小火,把擀好的薄饼皮放上去(不用放油,中小火两面都翻烤一会儿

用黑麦粉做低脂

STEP3、就这样转转转,两面翻来翻去,烤几分钟就可以

用黑麦粉做低脂

STEP4、然后把饼皮拿出来遮成盒子形状

用黑麦粉做低脂

STEP5、折好盒子之后,放回锅里用余温定型即可

用黑麦粉做低脂

STEP6、切好萝卜丁和黄瓜丁

用黑麦粉做低脂

STEP7、鸡胸肉切成丁加盐,生抽,生粉腌制一会儿

用黑麦粉做低脂

STEP8、锅里加少许油,炒熟鸡胸肉

用黑麦粉做低脂

STEP9、然后把萝卜丁和黄瓜丁倒进去翻炒至八成熟

用黑麦粉做低脂

STEP10、然后把炒好的菜倒进去

用黑麦粉做低脂

STEP11、打进一个鸡蛋放进烤箱里190度烤15分钟

用黑麦粉做低脂

STEP12、完成了

用黑麦粉做低脂

STEP13、我这个后面有加菠菜,食材可以随意放自己喜欢吃的

用黑麦粉做低脂

STEP14、就这样可以像披萨一样吃,当做晚餐或者早餐都很好

用黑麦粉做低脂


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