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热菜家常菜

玛格丽特小饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 黄油 (100克)
  • 熟蛋黄 (2个)
  • 盐 (1克)
  • 糖粉 (60克)

详细做法:

STEP1、软化好的黄油加入糖粉。

玛格丽特小饼干

STEP2、用打蛋器打发至体积蓬松,颜色稍发白。

玛格丽特小饼干

STEP3、蛋黄过筛搅拌均匀。

玛格丽特小饼干

STEP4、玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,揉成面团。

玛格丽特小饼干

STEP5、将面团揉成小球,用大拇指摁一下即可。

玛格丽特小饼干

STEP6、出炉啦满屋飘香

玛格丽特小饼干

STEP7、这个饼干深受虎仔和他二姨的喜爱今天做了方子三倍的量。顺便也做了记录

玛格丽特小饼干


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