热菜家常菜
二月二吃棋子块
1.面有点硬，一开始可能揉不成团，醒几分钟再揉就好了。2.用电饼铛烙的时候一定要小火！3.每家的烤箱温度不尽相同，上色满意就可以了，时间自行掌握。
配料表：
- 普通面粉 （190克）
- 奶粉 （10克（可换等量面粉））
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米油 （20克）
- 牛奶 （30克）
- 细砂糖 （30克）
- 酵母 （3克）
详细做法：
STEP1、把所有材料放一起揉成光滑的面团。
STEP2、盖保鲜膜醒20分钟，擀成厚0.3厘米的饼。
STEP3、切成菱形，烤箱一盘没烤完
STEP4、电饼铛烙一锅醒面十分钟开始烙。
STEP5、电饼铛小火！小火！烙至两面金黄就可以了。电饼铛这一锅是宝贝自己做的，棒棒哒
STEP6、发酵，烤箱35度，烤盘下面放一碗热水，发酵20分钟。
STEP7、烤箱180度预热，烤15分钟，上色满意就可以了。
STEP8、味道不错哦
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