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热菜家常菜

冰糖雪梨棒棒糖

配料表:

  • 麦芽糖 (38克)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (115克)

详细做法:

STEP1、把梨用盐揉搓清水洗净

冰糖雪梨棒棒糖

STEP2、破壁机打成汁,多过滤两遍口感好

冰糖雪梨棒棒糖

STEP3、把过滤好的梨汁,冰糖,和麦芽糖加入锅中中火烧开然后转小火慢慢熬,熬成粘稠状可滴入凉水中,糖立马变硬者就可以了

冰糖雪梨棒棒糖

STEP4、找个小点的勺子慢慢的倒入模具中,我没找到小勺子,洒到边上了

冰糖雪梨棒棒糖

STEP5、然后包装好就可以了。

冰糖雪梨棒棒糖

STEP6、一共做了18颗,够小朋友吃很久的了。

冰糖雪梨棒棒糖


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