配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,需注意黄油不能太软,切成约1cm的小块。红茶需碾成碎末,注意不能成粉。烤箱预热至上火200、下火180。
STEP2、面粉过筛。
STEP3、加入黄油块。
STEP4、用撵和搓的方式,揉合黄油和面粉呈松松的细碎状,手法要轻、快。
STEP5、加入红茶碎末。
STEP6、加入牛奶后混合成团。
STEP7、成团后,采用折压的方式,用刮刀折叠后,用手掌按压,重复操作三四次。
STEP8、分割成4份。
STEP9、烘烤前在面团表面刷上牛奶。
STEP10、烘烤温度上火200、下火180,15分钟。
STEP11、切开可以涂抹果酱,或者夹如喜欢的任何,做成美味、精致、高颜值的三明治。
STEP12、:)
STEP13、:)