STEP1、两只放久了，有点抽吧的苹果，洗净去皮切丁备用

STEP2、取一点黄油，热锅下黄油融开，下苹果跟糖，少许盐炒，炒2分钟左右，就是苹果有些软时候，下水淀粉，炒

STEP3、这就是抄完的苹果钉了

STEP4、温水和面，加黄油，然后分块擀饼（跟做韭菜盒子一样）把苹果包进去，淋上蛋液，放进油锅炸，金黄飘起就可以了。