STEP1、高筋面粉、牛奶、全蛋液、糖、酵母倒入锅中，以20秒/3-6逐步加速，混合。3分钟揉面功能

STEP2、加入软化黄油和盐，继续1分30秒揉面

STEP3、揉面完成！

STEP4、用手轻柔面团，成圆形后，放置3-5分钟。

STEP5、擀面杖轻轻擀平，包入一半的葱花，火腿粒，没有培根，也可用火腿、小香肠，烤肠等替代）形成一个团形。类似包汤圆手法，也可以包包子手法。

STEP6、再次轻轻压平，包入剩下的葱花和火腿粒。

STEP7、面团放入垫有油纸的碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

STEP8、早上取出面团，轻轻压扁，切成8分。烤箱预热180度。

STEP9、表面刷层蛋液，放入烤箱中层15分钟。

STEP10、如果表面颜色略淡的话，可以再次上管200度2-3分钟。