配料表:
详细做法:
STEP1、碗中打入三个蛋黄,蛋白打入另一个碗中(虽然布丁不用蛋白,但是也不要浪费鸭!)
STEP2、玉米淀粉10克白糖10克,分开或者混着都可以
STEP3、蛋黄搅拌均匀
STEP4、加入100毫升牛奶
STEP5、搅拌搅拌搅拌!
STEP6、倒入玉米淀粉和糖
STEP7、搅拌成这样
STEP8、烤箱上下预热200度5分钟
STEP9、油纸随性的折成这样
STEP10、倒入模具
STEP11、预热的时候完成这三个步骤,进烤箱前一定要把像金鱼眼睛一样的泡泡撇去o
STEP12、放入烤箱
STEP13、漫长的等待
STEP14、焦糖色还是有一点的做的更成功的布丁焦糖色会更多!!!相信你们做的都比我的好看
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