STEP1、黄油软化，加入盐和绵白糖，最好是糖粉，打到微微发白。分几次加入蛋液，每次都要搅拌到看不到蛋液为止，再加入下一次蛋液。低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中，用刮刀大致拌匀。xiachufang/recipe/104240801/参考我这一方子的步骤2-5，这回忘拍了。

STEP2、取24g加抹茶粉，100g加红曲粉余下的面团揉条，上下微微整形，凹进去更像苹果，红色面团包裹一圈，绿色面团揉条放置上方。保鲜膜包裹好冷冻半小时。

STEP3、切片，图片厚度差不多。

STEP4、盘中放好，要有空隙。

STEP5、烤箱160度预热，耐高温巧克力豆做为苹果核。

STEP6、中下层160度烤15分钟左右，后期注意上色，可盖锡箔纸，这样颜色比较好看。（烤箱温度不绝对，自己按自己烤箱脾气调整哦）

STEP7、出炉啦。

STEP8、晾凉后装盘，刚烤好微微软，冷了会硬的。