热菜家常菜
苹果派手抓饼
配料表：
- 苹果 （1个）
- 黄油 （10克）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 柠檬汁 （适量）
- 细砂糖 （3勺）
- 牛奶 （适量）
- 速冻手抓饼 （2张）
详细做法：
STEP1、苹果切小丁备用
STEP2、平底锅加热黄油融化
STEP3、加白糖搅拌
STEP4、糖跟黄油粘合后倒入苹果丁翻炒
STEP5、加入适量牛奶适当把苹果煮软
STEP6、苹果馅制作后盛出备用
STEP7、速冻手抓饼一张稍微解冻略有点硬的时候平均分成四等份
STEP8、鸡蛋调成蛋液我家二妹对蛋白过敏就只取了蛋黄加入几滴柠檬汁去蛋腥味
STEP9、将苹果馅摊入手抓饼中然后对折成三角形用叉子按压边角
STEP10、烤盘中铺上油纸将面上刷上一层蛋液
STEP11、撒上黑芝麻
STEP12、烤箱上下火180先预热5分钟再烤15-18分钟随时观察火候表明呈金黄色即可不能烤太焦
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