热菜家常菜
酸辣柠檬凤爪
小贴士：1切片的柠檬我们一定要记得把里边的籽儿给去掉。2根据个人口味，可以适当加醋或者辣椒哦
配料表：
- 鸡爪 （20只）
- 姜 （三片）
- 生抽 （勺）
- 白糖 （适量）
- 香菜 （三四根）
- 柠檬 （两个）
- 蒜 （30瓣）
- 陈醋 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 酱油 （一勺）
- 百香果 （两个）
详细做法：
STEP1、准备材料鸡爪，小米椒，百香果，柠檬，蒜末，白醋，生抽，料酒，白糖，盐，辣椒油，姜片，香菜
STEP2、小米椒切成圈，百香果切半，柠檬切片去掉里边的籽
STEP3、爪控干水分了以后，放锅里边加入三勺生抽，一勺老抽，一勺辣椒油，一勺白糖，一勺盐，两勺白醋，一勺蚝油
STEP4、一勺辣椒油，一勺白糖，一勺盐，两勺白醋，一勺蚝油，一勺白芝麻，柠檬汁挤出来，把准备好材料都倒进，搅拌均匀
STEP5、放入到冰箱里边冷藏一个小时以上，要多翻拌揉搓几次，是为了能够让鸡爪变得更加的入味
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