STEP1、准备一个贝贝南瓜、一个鸡蛋。

STEP2、南瓜清洗干净，我是用盐巴搓洗南瓜表面，这样洗的干净点，二八开切开南瓜。

STEP3、用勺子挖掉南瓜籽。

STEP4、上锅蒸15分钟

STEP5、鸡蛋打散加入适量凉白开1:1的比例，过滤一下蛋液更细腻。

STEP6、加入蛋液继续蒸15分钟即可。

STEP7、贝贝南瓜香甜软糯，鸡蛋嫩滑香浓不加调料都很好吃。