STEP1、杏鲍菇切片然后切出菱形建议不要切太深很容易断

STEP2、准备一个碗半碗水1勺糖1勺淀粉1勺酱油1勺老抽1勺耗油搅拌均匀备用

STEP3、锅中热油把杏鲍菇两面煎至金黄后装起来备用

STEP4、锅中再次热油放入葱蒜炒香倒入准备好的酱汁搅拌粘稠倒入煎好的杏鲍菇翻炒均匀大火收汁撒上点缀的葱花可以开吃了