热菜家常菜
百吃不厌糖醋小排
1.芝麻可以先炒好待用2.放水煮的时候切记中小火，这是要让排骨煮烂一点，免得太硬3.大火收汁，切记不要收太少，留点汁给小孩淋饭很好吃哟
配料表：
- 肋排 （十根）
- 糖 （适量）
- 醋 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 芝麻 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜蓉 （半勺）
- 芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨洗净，切块
STEP2、飞水去除血沫，洗净待用
STEP3、热锅，下油，放入少许姜丝蒜蓉炒热，再加入三勺糖和排骨一起炒热
STEP4、炒至排骨有一点金黄色，就可以加入醋，生抽和水，盖上锅盖再煮20分钟
STEP5、最后开锅，大火收汁，准备出锅。
STEP6、撒上芝麻和香菜，美味又好吃
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