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热菜家常菜

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃薏米的可以试一下哦

配料表:

  • 薏米 (100克)
  • 排骨 (200克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 乌点归 (适量)
  • 咸猪肉 (100克)

详细做法:

STEP1薏米排骨用砂锅煮一个半小时(我一般是晚上煮一个小时,关火焖到第二天早上起来当早餐吃)

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

STEP2、一人份一人份煮会更加好吃哦从砂锅乘出一个人的分量到小锅,煮开后加入咸猪肉(提前用盐腌制切薄片)

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

STEP3、加入乌点归(也可以是枸杞菜,西洋菜,益母草,都好吃)

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

STEP4、磕入一个鸡蛋(没有菜没有咸猪肉也不能没有鸡蛋,整道菜的灵魂)

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

STEP5、加盐,完成

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~

STEP6、乌点归市场好像买不到,枸杞叶也一样

薏米不止吃甜的,咸的更好吃哦~


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