配料表:
详细做法:
STEP1、里加入糖,盐,搅拌均匀,温水加入酵母溶解,加入鸡液,水,搅拌成絮状,揉成团。(水水)
STEP2、揉成面团,保鲜膜包好,放冰箱冷藏一晚。
STEP3、早上取出面团,稍微揉一下,擀薄片厚度,宽度,自己喜欢。自己喜欢。自己补脑,想想外面卖那些油条。盖上保鲜膜20多分钟。
STEP4、切成2cm左右宽度,筷子沾点水抹在切好的面团的中间位置,把另一块放上去(这样两块就不容易炸的时候分开了,再用筷子在中间压一下。就做好啦!
STEP5、锅里放油,中火加热,放进锅里炸,调成小火,油条浮起来,差不多了,再炸至金黄色捞出沥干油。(要多翻面,用筷子勤快翻)。
STEP6、炸好的样子!
STEP7、外酥里软,健康美味,再配一碗小米玉米粥!哈哈哈哈哈哈!!