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热菜家常菜

好吃到爆的培根金针菇

水多一点也没关系,用来拌饭也是极好的

配料表:

  • 培根 (10片)
  • 金针菇 (1包)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (小半勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱花蒜末 (适量)
  • 白糖 (半勺)
  • 白芝麻 (适量克)
  • 水 (半碗)

详细做法:

STEP1金针菇切去掉根部,清洗干净,培根对半切开,卷入一小把金针菇,用牙签穿过固定好。

好吃到爆的培根金针菇

STEP2、锅内倒入少量油,下金针菇培根卷小火煎至两面变色,倒入蒜末炒匀,

好吃到爆的培根金针菇

STEP3、做酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、各1勺,放入半碗水,搅拌均匀。

好吃到爆的培根金针菇

STEP4、将酱汁倒入锅中,大火煮至收汁,出锅摆盘撒上芝麻和葱花即可。

好吃到爆的培根金针菇

STEP5、出锅啦

好吃到爆的培根金针菇

STEP6、超级下饭哦

好吃到爆的培根金针菇


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