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热菜家常菜

蒜蓉粉丝金针菇

不能吃辣的可以不放小米辣

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 小米辣 (2个)
  • 蒜 (6瓣)
  • 蒸鱼豉油 (3勺)
  • 粉丝 (1把)
  • 油 (适量)
  • 小葱 (1根)
  • 午餐肉 (3片)

详细做法:

STEP1、金针菇去根,洗干净备用

蒜蓉粉丝金针菇

STEP2、小米辣,蒜末,加入一勺生抽一勺蚝油,浇上少许热油备用

蒜蓉粉丝金针菇

STEP3、金针菇洗干净,摆入盘中,拍铺上火腿,放上提前泡好的粉丝,把蒜蓉淋上,上锅蒸8分钟

蒜蓉粉丝金针菇

STEP4、淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,在浇上热油,就可以了

蒜蓉粉丝金针菇


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