热菜家常菜
可可坚果脆片
一定间隔远一点，不然烤完会连成一片，坚果可以换成你喜欢的，可可粉可以替换成其他粉累作出不同味道，坚果的黑巧可以换成白巧！
配料表：
- 蛋白 （3个）
- 低筋面粉 （72克）
- 糖粉 （100克）
- 可可粉 （18克）
- 黄油 （60克）
- 坚果部分
- 坚果仁儿 （100g）
- 水怡（蜂蜜） （30g）
- 黑巧 （10g）
- 黄油 （20克）
详细做法：
STEP1、首先将蛋清和糖粉混合均匀，用细砂糖也可以，但是要搅拌到融化哦！
STEP2、可可粉和低筋面粉混合过筛到蛋清里，搅拌均匀！
STEP3、融化好的黄油，混合均匀，有颗粒没关系，过筛一遍就可以啦！将水怡黄油黑巧混合融化（没有水怡可以用蜂蜜或者麦芽糖浆！混合均匀！放一边备用！
STEP4、然后将面糊挤在烤盘里，挤小一些，隔远一些，放上坚果仁儿！烤上下火150度，烤15-20分钟，烤！
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