STEP1、打了两个鸡蛋，刚好101g，很完美()先把鸡蛋搅打均匀

STEP2、黄油水盐糖，小火热混合均匀。糖盐的，的糖OK的

STEP3、液体烧开冒小泡，离火，倒入已经过筛好的面粉，直接全部倒进去，面粉烫熟。搅匀。用蛋抽会比较方便

STEP4、面粉搅好差不多是这个样子，就是好像会在锅底有层膜似的。原谅我的镜头一直晃…一支爪搅拌一支爪拿手机，锅子就自在的游走了…﹏）

STEP5、先加一部分蛋液，用刮刀搅拌的时候会发现有面片一样的东西，我直接换了蛋抽！可以看到小视频里都是一块一块的，但是！坚持画1搅拌，就会变成最右图里绵绵的样子了

STEP6、再加剩下的蛋液，重复搅拌的步骤，我自己水平有限还是用的蛋抽，很容易就成型了，小视频是成型的状态，能提起倒三角然后面糊会慢慢掉落。第二次加蛋液不一定要全部加！注意面糊状态决定蛋液用量！

STEP7、面糊装进裱花袋，剪一个小口，把面糊挤到烤盘上，我家烤盘不粘直接上了！粘的请用油纸！挤好之后用手指或者铁勺子背面沾点水把挤出来的面糊团团上面的小尖尖按下去！要记得按哦…不然烤的很奇怪&会糊后果自负(･･)

STEP8、第一次做，这一盘挤的比较小。烤箱220度预热，烤的时候上200度15分钟，然后转上180度160度15分钟，烤箱。

STEP9、小的那一盘烤完面糊有剩，又弄了几个大的！

STEP10、切开可以看到里面很空(‿)加酱酱很方便

STEP11、最后用泡芙嘴或者直接用筷子戳个洞，把喜欢的酱或者奶油注进去。就原材料来看卡仕达酱热量比较低嘛晚点再写酱酱的做法好惹，这次熬的有点点干，但还是很好吃……