STEP1、将菠萝不沾水削皮，去钉去心，可以做成菠萝圈，或者切菠萝块。做成菠萝圈会更好看，但我没有那工具，好后悔没买个弄菠萝圈的工具哦

STEP2、用酒清洗干净装酒的容器。

STEP3、将菠萝块和黄冰糖一层隔一层的放在容器中。（冰糖有黄白两种，白冰糖提炼的纯度比黄冰糖高，但黄冰糖含天然蔗糖更多一些。黄冰糖没有那么寒有止咳化痰的作用，一般烹饪、泡酒用黄冰糖多。这次泡酒所以材料都准备好后，发现家里只有白冰糖，好尴尬哦

STEP4、这个双蒸米酒一瓶一斤多些，两瓶刚好泡一个菠萝。广东士多很多地方都有这款米酒购买，上网购买也很方便，搜索：远航九江旗舰店，送货上门很方便。最好先买酒再买水果，不然水果熟透，就忍不住吃了，哈哈哈