STEP1、中碗，盛大半碗米饭隔夜的水份少一点好！

STEP2、两颗鸡蛋感觉我的鸡蛋比较大啊！

STEP3、鸡蛋打散加入8克左右的食盐

STEP4、将鸡蛋液和米饭混合均匀

STEP5、热锅、下油，炒香葱花！！

STEP6、啊哈哈哈，就是把混了鸡蛋液的米饭放进去翻炒我觉得这个图很NB，所以就从网上借用啦！！但是不知道出处是哪里？？

STEP7、真的颗粒分明啊！！而且不会湿

STEP8、搭配西红柿鸡肉完美的午饭啦