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热菜家常菜

香葱薄脆

2022-03-19 10:41:07

我是婷儿妈,学习型二胎宝妈,循证医学知识学习者,擅长宝宝常见疾病护理。育儿交流:yangbaoya2012

配料表:

  • 低筋面粉 (50克)
  • 糖粉 (10克)
  • 盐 (1克)
  • 全蛋液 (20克)
  • 玉米油 (20克)
  • 葱花 (30克)
  • 牛奶 (100ml)

详细做法:

STEP1、做法过于简单,我不小心搅拌好了才想起来拍照。料理盆里加入牛奶、玉米油、糖粉、盐、蛋液,搅拌均匀。然后,加入葱花,搅拌均匀。倒入低筋粉,搅拌均匀(如上图)

香葱薄脆

STEP2、小红锅装上蛋卷烤盘,预热完成后,倒入适量的面糊,盖上盖子,烘焙1.5-3分钟至饼成金黄色即可。

香葱薄脆

STEP3、这就烤好了,嗯,面糊没有放中间,饼不太圆。

香葱薄脆

STEP4、可以卷成蛋卷的样子

香葱薄脆

STEP5、也可以少放点面糊,做成这样的小饼,宝宝直接手拿着吃

香葱薄脆

STEP6、葱也可以少放点,15-20g也行,看自己喜欢,想吃脆一点的,就烘烤至饼的表面金黄,注意不要烤焦了!

香葱薄脆


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