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泡芙夹心—万能卡仕达酱

小贴士:做好后要用保鲜膜直接贴在卡仕达酱表面,防止表面结皮变硬,放入冰箱冷藏保存操作中有疑问可添加咨询:sharon1500

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (250g)
  • 细砂糖 (50g)
  • 面粉 (30g)
  • 香草精油 (两滴)

详细做法:

STEP1、1、在盆子里打3个鸡蛋,加细砂糖用蛋抽混合均匀

泡芙夹心—万能卡仕达酱

STEP2、2、接着筛入面粉混合均匀

泡芙夹心—万能卡仕达酱

STEP3、3、将牛奶香草精或香草豆荚倒入不粘锅,煮至冒烟,偶尔搅拌防止粘锅

泡芙夹心—万能卡仕达酱

STEP4、4、煮好的牛奶缓缓倒入第1步,边倒入边搅拌均匀

泡芙夹心—万能卡仕达酱

STEP5、5、然后放回炉上开中小火熬煮,边煮边不停搅拌,搅拌速度要越来越快,防止粘锅,直至熬煮成粘稠状即可

泡芙夹心—万能卡仕达酱


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